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供需兩旺 鄉村民宿邁入品質發展關鍵期

時間:2019-08-22 來源:中國旅游報 作者:記者 王瑋

根據中國旅游研究院日前發布的報告《2019年上半年全國旅游經濟運行情況》,2019年上半年,鄉村游達到22.9億人次。鄉村民宿通過近幾年的發展已成為鄉村旅游消費的重要環節和關鍵切入口。

國家信息中心發布的《中國共享住宿發展報告》顯示,2018年約165億元的共享住宿交易規模中,鄉村民宿成為新熱點。預計到2020年,我國鄉村民宿消費將達363億元,年均增長16%,遠高于同期國內旅游消費年均8%的預計增速。

事實上,供給端早已感受到了需求端“熾熱的目光”。以途家網的數據為例,截至2018年年底,該平臺共上線鄉村民宿房源7萬套;到了今年6月30日,鄉村民宿房源已增至約31萬套,也就是說,在不到一年的時間內,鄉村民宿在途家平臺上的增速達到了近350%。

捕獲“年輕的心”

鄉村民宿在迎來需求和供給的雙增長的同時,作為市場化的產物,也面臨著諸多挑戰,滿足消費者的需求成為其解鎖一部分市場問題的“金鑰匙”。根據相關數據顯示,在線民宿預訂用戶整體年輕化,80后、90后占比超過八成,其中90后占據全部客源的59.9%。而這些消費者的普遍特征是對個性化體驗的要求比較高。的確,在途家平臺上,蒙古包、吊腳樓、窯洞、木屋等特色房源類型更受用戶的青睞。

在進一步的調研中,途家發現,消費者入住鄉村民宿的平均間夜為2.8天,出游人數多在2-5人,多以情侶、家庭為單位出游。他們不僅更喜歡高品質的鄉村民宿,對停車等配套設施的需求也在不斷上漲。此外,文化自然遺產地、熱門鄉村、風景名勝地這三類地域所在鄉村民宿更受消費者的歡迎。

記者在民宿預訂平臺的用戶評論區發現,用戶對鄉村民宿的住宿體驗滿意度較高,但也暴露出夏季蚊蟲較多、衛生條件缺乏保障、餐廳菜品不合口味、缺少體驗項目等問題。

途家相關負責人分析,年輕消費者對鄉村旅游的需求不再滿足于走馬觀花式的觀光,而更趨向于以民宿為核心的住民居、吃特色餐、由本地人伴游的深度休閑體驗游模式。消費者除了對民宿的硬件提出了更高要求外,對民宿的服務品質以及周邊體驗活動的設計等也有越來越高的要求。隨著規模的快速增加,鄉村民宿功能結構單一、同質化的問題也顯現出來。

體驗營銷是關鍵

“在互聯網思維下,鄉村民宿房東在線上營銷時不僅要有核心的產品,還要懂得通過令人驚艷的視覺沖擊、承載某種生活夢想的意境打造,富有想象力的故事引導做好體驗式營銷。”談及鄉村民宿房東做好線上營銷的關鍵點,途家相關負責人舉例道,由于可以在森林里看星星,所以玻璃星空房非常搶手;因為可以在大自然中體驗藝術的魅力,藝術美術館房被許多藝術愛好者選中。

途家相關負責人建議,隨著鄉村民宿消費群體年輕化的趨勢愈發明顯,想要吸引他們,可以抓住他們樂于打卡網紅民宿的心理,借助旅游達人推薦等新媒體營銷手段得到更多曝光機會。“途家從去年開始推出了‘美宿家’項目,就是利用旅游達人的高曝光打造網紅民宿,一些民宿經過美宿家的推廣業績提升了10倍。”

鄉村民宿的靈魂在于房東,因此不少在線預訂平臺都推出了超贊房東計劃。在愛彼迎的超贊房東中出現了一個群體,她們是來自桂林金江村江邊組女性村民。在這個依山傍水、風景秀麗的壯族村寨里,這一群女性通過一系列培訓學習,成為了江邊民宿的房東。她們用自己最淳樸的熱情,感動每一位游客,讓更多遠方的朋友了解當地的民俗文化,品嘗當地的特色美食。既能帶領旅行者解鎖鄉村的風土人情,又能成為聆聽者和客人產生情感上鏈接,甚至通過一些細節創造出一系列暖心的故事。這并非容易的事,但卻是每一個平臺上每一位超贊房東都在努力踐行的,也正是因為有了他們,鄉村民宿才有了無窮的吸引力。

引入多方力量

鄉村民宿得以發展離不開各地政府的高度重視和支持。近幾年,途家、愛彼迎、小豬短租等在線平臺也陸續從線上走到線下,用互聯網思維,通過與各地政府部門的合作,參與到鄉村民宿的深化發展中。

近日,途家與豐寧滿族自治縣旅游和文化廣電局簽訂合作協議,雙方將聯手開展“旅游扶貧公益”項目,并在鄉村振興、文旅融合、農旅融合等多領域展開合作。

在與桂林龍勝各族自治縣的合作中,愛彼迎從項目設計到改造、運營,每一步都與村民、民宿設計師一同深度參與。除了特聘專家將專業的民宿管理、運營知識傳授給村民,愛彼迎還發揮業務優勢,深度挖掘當地資源,全鏈條開發旅游產品。例如,以綠色有機為賣點,將當地盛產的百香果、羅漢果等農產品作為旅游商品進行銷售,增加采摘瓜果、特色食品制作、手工作坊等體驗式活動。“目前,該合作項目已進入自主管理和運營階段,在近半年的時間就累計創造旅游收入12萬余元,相當于20個當地村民年人均純收入。”愛彼迎相關負責人告訴本報記者,他們正在將桂林經驗總結成一套鄉村旅游振興工具包免費推廣到各地,并積極籌備一系列鄉村民宿課程向地方推廣。

途家數據預測,下半年,隨著鄉村民宿經濟的快速發展,各地政策規范將陸續落地,行業也將進一步規范化發展。同時鄉村民宿供需兩端持續上漲,越來越多民宿品牌將進入市場,民宿短租平臺也在探索使用更加標準化的服務賦能房東經營,通過創新技術應用保障房客入住。有業者建議,政府在對鄉村民宿規范性經營提出統一要求和標準時,也應對整個區域進行統一的規劃,充分發揮政府主導功能和行業指導作用。同時,可以引入多方社會力量參與鄉村民宿建設,拓展多元化的營銷渠道,開發多樣化的體驗活動,促進鄉村民宿健康有序發展。


本文經「原本」原創認證,作者中國旅游報社,訪問yuanben.io查詢【63JU63GY】獲取授權信息。




責任編輯:何寧

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